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Una volta che avrai ammirato la torre e la chiesa di San Martín, salendo per la Plaza de Medina del Campo, sarai arriviamo alla Plaza del Corpus, nel quartiere ebraico o quartiere ebraico. Vi si trova l'attuale chiesa cattolica del Corpus Domini, che dà il nome alla piazza e che, in precedenza, era la piazza principale Sinagoga. Se osi entrare, apprezzerai una certa somiglianza con la sinagoga di Toledo per il suo interno bianco. Una volta scoperto il quartiere ebraico, se prosegui lungo via San Frutos, arriverai alla mitica Plaza Sindaco, < /strong>Centro nevralgico della città dove si trova il municipio di Segovia, il teatro Juan Bravo  con la sua peculiare facciata rosa e la statua dello scrittore Antonio Machado, che visse e tenne lezioni in città oltre a proclamare, sullo stesso balcone del municipio, quella che sarebbe stata la Seconda Repubblica di Spagna. Ebbene, quando arriverà questo momento, sei nel posto perfetto per fermarti a pranzo prima di continuare con questo itinerario. In quasi tutti i ristoranti si mangia meravigliosamente il tipico maialino da latte arrosto, così morbido da poter essere tagliato con un piatto. Uno spettacolo per i sensi che, se sei un amante della carne, non puoi perderlo. 

Nel pomeriggio, subito dopo pranzo, è tempo di visitare il maestoso Alcázar di Segovia. Un imponente castello da favola che si erge sopra l'intera città creando un quadro idilliaco. Se vuoi entrare nella fortezza ricordati di arrivare entro le 18:00, orario di chiusura. Se segui questo itinerario, non avrai il minimo problema ad arrivare in tempo.