Weekend a Santander con escursioni incluse

La grotta di El Soplao deve il suo nome al gergo minerario di chi l'ha scoperta, sfruttata e rispettata. Si chiama soplao per la corrente d'aria che si crea quando una galleria mineraria taglia una galleria naturale della grotta. Attraverso la perforazione, le due gallerie sono collegate e si crea quel soffiaggio. Questo accade solo una volta. Una volta che questa corrente d'aria è uscita, non succede più.

L'escursione alla grotta di El Soplao inizia venerdì alle 15:30. Cerca di essere preparato al tuo hotel dove ti verranno a prendere.

La facciata e l'ingresso della Collegiata di Santa Juliana è una delle immagini più diffuse della Cantabria e non è insolita in quanto imponente e di grande bellezza. Ma lo sapevi che il suo interno custodisce elementi molto importanti e una grande storia? Per cominciare, ha la reliquia Lignum Crucis, cioè i pezzi di legno della croce su cui Gesù Cristo avrebbe potuto essere crocifisso. Questi pezzi di legno sono protetti da una croce d'argento medievale che li protegge dai furti e consente loro di essere visti attraverso il suo interno in vetro. Sebbene ci siano dei miscredenti, la verità è che la scienza ha confermato che questi piccoli pezzi di legno appartenevano a quel tempo ea quel luogo. Questa reliquia fu donata dall'abate di Santo Toribio nel 1425 affinché i pellegrini di Santillana del Mar non dovessero recarsi al Monastero di Santo Toribio, dove si trova una reliquia più grande del Lignum Crucis.

Inoltre, entrando vedrai la tomba di Santa Juliana, martire che dà il nome alla Collegiata e, probabilmente, al paese di Santillana del Mar sin dal l'antico nome del monastero era in latino, Sancta Iuliana, che alla fine avrebbe portato a Santillana. All'interno troverai informazioni sulla sua vita e sulla sua spietata fine. Se i suoi resti siano davvero lì o meno, questo è un mistero perché ci sono molte chiese che affermano di averli in loro possesso. Allo stesso modo, la storia del santo è molto interessante e l'interno della collegiata, una meraviglia che scoprirai durante la tua visita inclusa nel tuo viaggio a Santander.

A Santander c'è una grande offerta gastronomica, dai ristoranti all'avanguardia con una stella Michelin, ai ristoranti tradizionali con un menu del giorno e dove alternano, come chiamano i Cantabrici andare da un posto all'altro posto mangiare porzioni e avere qualcosa.

Ristoranti all'avanguardia: Cara Margarita, con un'opzione di menu degustazione a un prezzo ragionevole. El Serbal, un ristorante stellato Michelin.

Ristoranti di tapas nel centro di Santander: in Plaza de Cañadío e nelle vie Hernán Cortés, Daoiz y Velarde e Santa Lucía. Queste strade sono collegate e sono piene di bar e terrazze molto vivaci con una grande offerta culinaria. Non mancano le loro porzioni di pesce, tra cui spiccano gli anelli di calamaro e le acciughe. Per finire, dei buoni formaggi cantabrici e una quesada.