Safranbolu est une charmante ville historique située dans la région de la mer Noire en Turquie. Désignée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994, Safranbolu est une destination touristique populaire qui offre aux visiteurs un regard authentique sur la vie à l'époque ottomane. L'un des points forts de Safranbolu est la maison de Kaymakamlar, un superbe exemple de l'architecture ottomane du XVIIIe siècle qui sert aujourd'hui de musée. Safranbolu est également connue pour sa production de safran, une épice prisée cultivée dans la région depuis l'Antiquité.

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