Konya, une ville au cœur de la Turquie, est un trésor culturel qui allie histoire ancienne et spiritualité contemporaine. Le mausolée de Mevlana, sanctuaire dédié à Rumi, est l'épicentre spirituel de la ville et un lieu de pèlerinage pour les fidèles de l'ordre soufi. En plus de son héritage spirituel, Konya offre une histoire et une architecture riches, reflétées dans ses anciennes mosquées, madrassas et caravansérails. D'autre part, la cuisine de Konya est un autre point fort, avec des plats traditionnels qui ravissent les sens. Du pain de viande aux friandises à base de miel et de noix.

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