5 jours. Route en voiture à travers Valldemossa et Fornalutx.

Une fois arrivé à Majorque, dirigez-vous vers Valldemossa. Que vous veniez du port ou de l'aéroport de Palma, il vous faudra environ 30 minutes pour vous y rendre. Une fois que vous avez laissé vos bagages à l'hôtel, il est temps d'en profiter pour explorer certains des lieux d'intérêt de Valldemossa et de vous promener dans ses belles rues pavées avec leurs maisons assorties. A quelques mètres, en marchant, vous trouverez l'église de San Bartolomé. Cette église du XIIIe siècle porte le nom du saint patron de Valldemossa, San Bartolomé ou, ce qui est le même mais en majorquin, Sant Bartomeu. Cette église paroissiale de style gothique au clocher néoclassique est ouverte à ses paroissiens et au grand public. Vous pourrez entrer en journée pour contempler sa voûte blanche, sa rosace et ses peintures. Bien que modeste, cette église est la plus belle et forme le centre de la ville. En effet, avant d'arriver, vous apercevrez son dôme depuis la route. Une image des plus idyllique. En face de l'église de San Bartolomé, vous trouverez la maison natale de la bienheureuse Santa Catalina Thomás, sainte patronne de Valldemossa, née au XVIe siècle. Il n'y a pas d'heures de visite car il a été transformé en chapelle en son honneur et des portes le protègent. Connue sous le nom de la beateta, Santa Catalina Thomás est la sainte la plus vénérée de Majorque car elle a été la première sainte majorquine. Sa dépouille reste intacte au couvent de Santa Magdalena, à Palma, où il est entré à l'âge de 21 ans. Plusieurs miracles lui sont attribués, l'apparition de saints et l'expérimentation de la plus grande extase de l'histoire (21 jours). Ainsi, elle a été béatifiée en 1792 et sanctifiée en 1930. Après avoir visité la maison de "la beateta", nous pouvons continuer à profiter des rues pavées, des plantes qui ornent les maisons, des petites boutiques autour et atteindre le point de vue de Sa Miranda des Lledoner. De là, vous pourrez admirer des vues spectaculaires et, si le cœur vous en dit, installez-vous dans un bar, une cafétéria ou un restaurant et dégustez la fameuse coca aux pommes de terre, une douceur typique de ce petit village de montagne. Bien sûr, n'oubliez pas de demander un chocolat chaud pour l'accompagner.

Après avoir pris le petit déjeuner dans le fantastique hôtel que nous avons sélectionné pour vous, vous pourrez visiter le complexe monumental de la Real Cartuja de Valldemossa. Avec son dôme vert, il a été un refuge pour de grands artistes et personnalités. Le pianiste Frédéric Chopin a passé ses derniers jours ici, dans l'une des cellules des chartreux, où il a composé certaines de ses œuvres et où son piano est toujours conservé. Dans le complexe, vous pourrez profiter du Palacio del Rey Sancho et du concert salle, où depuis 1932 il est exposé où le musicien lui-même a joué. En effet, tout au long de la matinée, plusieurs représentations au piano sont incluses dans le billet que nous vous avons réservé. De plus, le billet comprend également une visite à l'église de la Chartreuse, l' ancienne pharmacie monastique, appartenant aux moines (chartreux), les Frédéric Chopin et George Sand, et le musée municipal de Valldemossa, divisé en quatre sections : une exposition de l'ancienne imprimerie Guasp, l'une des mieux conservées d'Europe, et une collection de 1 590 matrices xylographiques du XVIe au XIXe siècle ; une chambre pour l'archiduc Luis Salvador d'Autriche ; une salle d'œuvres de peintres qui se sont inspirés de cette partie de l'île, la Serra de Tramuntana et, enfin, une collection d'Art Contemporain.  Pour finir, rien de mieux que de flâner dans les Jardines del Rey Juan Carlos et asseyez-vous pour vous reposer. Si vous cherchez un endroit pour manger ou dîner, tant au point de vue de Sa Miranda que dans la Vía Blanquerna et la Calle Uetam, vous trouverez une grande variété d'options. Cette ville est petite donc tout est très proche, il s'agit de marcher et de s'asseoir à l'endroit qui vous plaît le plus. L'après-midi, vous pourrez le consacrer à faire du shopping dans les petites boutiques que vous trouverez le long de la promenade ou simplement pour se promener et profiter d'une bonne terrasse. Mais, bien sûr, vous ne pouvez pas partir sans goûter la fameuse coca de patata, traditionnelle de Valldemossa. Notre recommandation est de vous asseoir pour une collation tranquille et de commander ce petit pain sucré avec une tasse de chocolat.

Au cours de cette journée, nous vous recommandons de prendre un petit-déjeuner tranquille, de faire un dernier tour de Valldemossa puis de vous diriger vers Fornalutx. Située à environ 30 km de Valldemossa, cette municipalité de seulement 700 habitants est située dans la Sierra de Tramuntana, dans la vallée de Sóller et, pour rendre votre séjour aussi confortable que possible, notre équipe d'experts de la région s'est occupée d'en sélectionner une des plus beaux hôtels de la commune et bien situé pour que vous ayez tout à portée de main.

Il existe deux itinéraires en voiture par lesquels vous arriverez à destination : un court d'environ 40 minutes passant par la l'intérieur de la Sierra de Tramuntana, et une autre plus longue, presque une heure, bordant la mer. Si vous avez envie de faire l'itinéraire le plus long, vous pouvez vous rendre au point de vue de Miramar, avec une vue impressionnante sur la mer et Cala de Deià, une plage de rochers et de galets des plus belles. Au contraire, si vous optez pour l'itinéraire le plus court et le plus montagneux, vous passerez par les Jardines de Alfabia, ouvertes de mars à fin octobre et dont l'entrée est payante bien que très abordable. T

Une fois vos bagages posés, profitez-en pour faire connaissance avec cette charmante ville. Promenez-vous dans ses rues pavées et regardez les toits des maisons et vous verrez que certaines d'entre elles ont encore des tuiles peintes. C'était quelque chose de commun et de traditionnel au XVIe siècle à Majorque et la grande majorité n'est conservée qu'à Fornalutx et à Sóller, sa ville voisine. Ces carreaux ont été peints à la main en rouge : figures géométriques, plantes, éléments de la vie quotidienne, animaux et thèmes religieux sont quelques-unes des compositions qui ont été réalisées sur le carreau dans la conviction que cela protégeait la maison et ses habitants des agressions extérieures.  

Fornalutx peut être considérée comme une municipalité d'intérêt paysager et architectural, ce n'est pas en vain qu'elle est cataloguée comme l'une des plus belles villes d'Espagne et a été récompensée pour son travail de conservation et le respect de la nature. En vous promenant dans ses belles rues, vous trouverez l'hôtel de ville, juste au début de Carrer Major (rue principale). Cet hôtel de ville est gardé par une tour de défense du XVIIe siècle, très bien conservée. Si vous continuez la promenade, le long de cette même rue, vous rencontrerez la Plaza España, le noyau de la ville et le principal lieu de rencontre des habitants de Fornalutx. Ici se trouve l'Église de la Nativité de la Mare de Déu,l'un des bâtiments les plus emblématiques de cette municipalité. Originaire du XIIIe siècle, il a été modifié au fil du temps et présente donc des caractéristiques d'autres époques, comme le portail gothique. Bien que petite, cette paroisse conserve à l'intérieur des œuvres artistiques des XIIe et XIIIe siècles et, sans aucun doute, sa visite est bien méritée. Sur cette même place, vous trouverez des cafés et des restaurants. Nous vous recommandons de vous asseoir dans l'un d'eux et de vous détendre tout en contemplant le paysage.

Bien que Fornalutx soit une petite ville, il existe différentes options pour le déjeuner et le dîner. Des restaurants majorquins typiques aux restaurants italiens. 

Si votre séjour à Fornalutx tombe un vendredi ou un samedi, vous pouvez en profiter pour visiter Ca'n Xoroi, une ancienne possession majorquine acquise par la Mairie en 2002, transformée en musée . Si vous êtes intéressé à le visiter, les horaires sont de 10h30 à 13h30. Une visite des plus intéressantes puisque cette maison noble possède un ancien moulin industriel, le dernier utilisé dans la ville, une collection de 278 carreaux peints traditionnels du lieu et d'autres municipalités environnantes et de différentes époques, en plus de trouver également le fonds photographique municipal . 

Si vous avez envie de faire un peu de randonnée, Fornalutx propose des itinéraires spectaculaires de différents niveaux. N'oubliez pas que vous êtes au milieu de la Sierra de Tramuntana, un lieu unique qui fait partie du patrimoine universel. Si vous êtes en bonne forme physique, vous trouverez des itinéraires tels que le "Camí de l'Alzina Fumadora", qui dure environ 6 heures, ou le “Camí de Sa Costera”, entre 4 et 5 heures. Ces itinéraires sont de difficulté moyenne mais se composent respectivement de 11 et 12 km. Si vous préférez quelque chose de plus calme et moins difficile, nous vous recommandons le itinéraire "Camí de Binibassí", un itinéraire de seulement 3 km qui ne vous prendre plus de 45 minutes, ou le "Camí des Creuer", avec 8 km de parcours et une durée maximale de 90 minutes. Vous trouverez toutes les informations sur le site de la mairie de Fornalutx.

Bien sûr, vous pouvez toujours vous consacrer à continuer à profiter de Fornalutx, vous perdre dans ses rues pavées et profiter de cette ville idyllique sans hâte ou profitez-en pour vous rapprocher de Sóller, sa ville sœur. Vous y trouverez la magnifique église de San Bartolomé, des rues commerçantes et une place animée avec des restaurants et des glaciers. Si vous visitez cette ville de montagne, vous ne pouvez pas partir sans goûter sa glace traditionnelle, la glace de Sóller ou ses oranges. Une fois sur place, vous pouvez vous rendre à Puerto de Sóller en tram ou avec votre propre voiture. Dans le port, vous trouverez une agréable promenade en bord de mer, des boutiques, des restaurants et une petite plage. La Sierra de Tramuntana ne cessera de vous étonner…