Week-end à Santander avec excursions incluses

La grotte El Soplao doit son nom au jargon minier de ceux qui l'ont découverte, exploitée et respectée. On l'appelle soplao au courant d'air qui se crée lorsqu'une galerie minière coupe une galerie souterraine naturelle. En forant, les deux galeries sont reliées et ce soufflage est créé. Cela n'arrive qu'une seule fois. Une fois ce courant d'air éteint, cela ne se reproduira plus.

L'excursion à la grotte d'El Soplao commence à 15h30 le vendredi. Essayez d'être préparé à votre hôtel où ils viendront vous chercher.

La façade et l'entrée de la Collégiale de Santa Juliana est l'une des images les plus répandues de la Cantabrie et elle n'est pas inhabituelle car elle est imposante et d'une grande beauté. Mais saviez-vous que son intérieur abrite des éléments très importants et une grande histoire ? Pour commencer, il contient la relique Lignum Crucis, c'est-à-dire des morceaux de bois de la croix sur lesquels Jésus-Christ aurait pu être crucifié. Ces pièces de bois sont protégées dans une croix médiévale en argent qui les protège du vol et permet de les voir à travers son intérieur vitré. Bien qu'il y ait des incroyants, la vérité est que la science a confirmé que ces petits morceaux de bois appartenaient à cette époque et à ce lieu. Cette relique a été donnée par l'abbé de Santo Toribio en 1425 afin que les pèlerins de Santillana del Mar n'aient pas à se rendre au monastère de Santo Toribio, où se trouve une plus grande relique du Lignum Crucis.

De plus, en entrant, vous verrez le tombeau de Santa Juliana, une martyre qui donne le nom à la Collégiale et, probablement, à la ville de Santillana del Mar depuis le l'ancien nom du monastère était en latin, Sancta Iuliana, qui conduirait finalement à Santillana. À l'intérieur, vous trouverez des informations sur sa vie et sa fin impitoyable. Quant à savoir si ses restes sont vraiment là ou non, c'est un mystère car de nombreuses églises prétendent les avoir en leur possession. De même, l'histoire du saint est très intéressante et l'intérieur de la collégiale, une merveille que vous découvrirez lors de votre visite incluse dans votre voyage à Santander.

À Santander, il existe une grande offre gastronomique, des restaurants d'avant-garde avec une étoile Michelin, aux restaurants traditionnels avec un menu du jour et où alterner, c'est ainsi que les Cantabriques appellent aller d'un endroit à lieu de manger des portions et d'avoir quelque chose.

Restaurants avant-gardistes : Chère Margarita, avec une option de menu dégustation à un prix raisonnable. El Serbal, un restaurant étoilé Michelin.

Restaurants à tapas dans le centre de Santander : sur la Plaza de Cañadío et dans les rues Hernán Cortés, Daoiz y Velarde et Santa Lucía. Ces rues sont reliées et regorgent de bars et terrasses très animés avec une belle offre culinaire. Ne manquez pas leurs portions de fruits de mer, parmi lesquelles se distinguent les rondelles de calamars et les anchois. Pour finir, quelques bons fromages cantabriques et une quesada.