5 dies. Valldemossa amb visita a Deià i Palma

Un cop hagis deixat les maletes a l'hotel, és moment d'aprofitar per explorar alguns dels llocs d'interès de Valldemossa i caminar pels seus preciosos carrers empedrats amb casa a joc. A pocs metres, caminant trobaràs la Església de Sant Bartomeu. Aquesta església del segle XIII porta el nom del patró de Valldemossa, Sant Bartomeu o, el que és el mateix però en mallorquí, Sant Bartomeu. Aquesta parròquia d'estil gòtic i campanar neoclàssic està oberta als seus feligresos i al públic en general. Podràs entrar durant el dia per contemplar la volta blanca, la rosassa i els quadres. Encara que modesta, aquesta església és molt bonica i constitueix el centre del poble. De fet, abans d'arribar-hi, veuràs la seva cúpula des de la carretera. Una estampa d'allò més idíl·lica. 

Davant de l'Església de Sant Bartomeu, trobareu la casa natal de la beata Santa Caterina Thomàs, patrona de Valldemossa, nascuda al segle XVI. No té horaris de visita ja que s'ha reconvertit en una capella en honor a ella i unes reixes la protegeixen. Coneguda com la beateta, Santa Caterina Thomàs és la santa més venerada a Mallorca ja que fou la primera santa mallorquina. Les seves restes romanen intactes al Convent de Santa Magdalena, a Palma, on va ingressar amb 21 anys. Se li atribueixen diversos miracles, l'aparició de sants i l'experimentació de l'èxtasi més gran de la història (21 dies). Així doncs, va ser beatificada el 1792 i santificada el 1930. Després de visitar la casa de la beateta, podem continuar gaudint dels carrers empedrats, les plantes que adornen les cases i arribar fins al Mirador de Sa Miranda des Lledoner. Des d'allà podràs veure unes vistes espectaculars i, si et ve de gust, asseure't en algun bar, cafeteria o restaurant.

Després d'esmorzar al fantàstic hotel que hem seleccionat per a tu, podràs visitar el complex monumental de la Cartoixa de Valldemossa. Amb la cúpula verda, ha estat refugi de grans artistes i personatges. Aquí va passar els seus últims dies el pianista Frédéric Chopin, en una de les cel·les dels cartoixans, on va compondre algunes de les seves obres i on encara se'n conserva el piano. 

Al complex podràs gaudir del Palau del Rei Sancho i la sala de concerts, on des de 1932 s'exposa on el mateix músic va tocar. De fet, al llarg del matí, hi ha diverses funcions de piano, incloses a l'entrada que hem reservat per a tu. A més, l'entrada també inclou la visita a la Església de la Cartoixa, a la antiga farmàcia monàstica, pertanyent als monjos (cartuxos), al museu de Frédéric Chopin i George Sand, i al Museu Municipal de Valldemossa, dividit en quatre seccions: exposició de l'antiga impremta Guasp, una de les millors conservades d'Europa, i una col·lecció de 1590 matrius xilogràfiques dels segles XVI al XIX; una sala destinada a l'Arxiduc Lluís Salvador d'Àustria; una sala d'obres de pintors que es van inspirar en aquesta part de l'illa, la Serra de Tramuntana i, finalment, una col·lecció d'Art Contemporani. Per acabar la visita, res millor que passejar pels jardins del Rei Joan Carles i seure a descansar. Si busques on menjar, tant al mirador de Sa Miranda, com a Via Blanquerna i Carrer Uetam, trobaràs gran varietat d'opcions. Aquest poble és petit pel que està tot molt a prop, és qüestió de caminar i seure al lloc que més t'agradi. 

La tarda, pots dedicar-la a fer algunes compres a les botiguetes que trobaràs al llarg del passeig o simplement a passejar i gaudir d'una bona terrassa. Però, per descomptat, no te'n pots anar sense tastar la famosa coca de patata, tradicional de Valldemossa. La nostra recomanació és que seguis a berenar tranquil·lament i et demanis aquest brioix dolç amb una tassa de xocolata. Així és com la prenen els locals de la zona.

Aquest tercer dia descobriràs el bonic poble de Deià, un altre municipi de la Serra de Tramuntana digne de veure. Aquest poblet va ser també el favorit de molts pintors i artistes als anys 60 i 70. De fet, al cementiri es troba enterrat el novel·lista Robert Graves, uns dels primers enamorats de Deià. Aquest cementiri és lloc de pelegrinatge, no només pels seguidors de l'escriptor britànic, sinó també per les meravelloses vistes al mar i la situació en un dels punts més alts d'aquesta localitat. En el teu dia per Deià, tampoc no pot faltar la visita a la parròquia de Sant Joan Baptista, d'entrada gratuïta i oberta cada dia, i el mirador dels canons, amb unes vistes espectaculars a la Tramuntana. Per descomptat, dedica temps a seure en alguna cafeteria i gaudir de la natura. De fet, si vas entre abril i octubre, des del Camí des Racó, veureu una cascada que emergeix entre les muntanyes. 

Al matí, et traslladarem fins a Palma des de Valldemossa perquè descobreixis aquesta ciutat plena de vida i història. La primera recomanació és que vagis a veure la Catedral de Santa Maria, coneguda pels mallorquins com la Seu. Declarada el 1931 Monument Historicoartístic, la catedral de Mallorca està localitzada en un lloc privilegiat, davant del mar, i és d'una bellesa inigualable, no només perquè posseeix la rosassa més gran del món gòtic sinó per la seva estructura construïda en tres naus i les seves enormes portones, a les quals no els falta detall.  amb un gran llac daigua salada. Aquest parc és l'epicentre de gran varietat d'esdeveniments i concerts i està ubicat davant dels murs medievals que envolten tota la zona. Als peus de la catedral, al costat del Parc de la Mar, també hi ha s'Hort des Rei, un petit jardí amb un arc musulmà i un estany del qual emergeixen diverses fonts al llarg que recorda als jardins del Generalife de l'Alhambra però en miniatura. En aquests jardins pots aprofitar per seure a descansar o fer-te fotos. Per descomptat, no us perdeu el llac que es troba entre les muralles i que és la llar de dos cignes, molt estimats pels palmesans i, sobretot, pels nens. Si s'acosta l'hora de dinar, et recomanem que ho facis a la zona de La Llotja on hi ha gran varietat de restaurants al llarg dels seus petits carrerons i aprofitis per visitar l'edifici gòtic civil de La Llotja, construït a causa de la gran activitat mercantil que hi havia a el port de Palma. Aquí es reunien mercaders i es duien a terme acords comercials i operacions bancàries. Actualment acull exposicions temporals i l´entrada és gratuïta. Tanca els migdies, així que si vols visitar-la, millor fer-ho al matí oa la tarda. Per acabar la tarda, res millor que passejar pel Borne i fer compres a Jaume III , el nucli urbà per excel·lència dels mallorquins. Allà també trobareu multitud de cafeteries i bars així com uns grans magatzems espanyols. Si et ve de gust berenar alguna cosa típica, et recomanem que demanis un llonguet. És un tipus d'entrepà fet amb un panet típic de la ciutat de Palma. De fet, als palmesans se'ls anomena “llonguets” i l'entrepà fet amb aquest pa se'l coneix com a "llagosta", llagosta en mallorquí. Això és perquè diuen que està més bo que aquest crustaci. El favorit de la majoria de mallorquins és el llonguet o la llagosta de sobrassada encara que n'hi ha de tot tipus: de formatge, pernil salat, calamars, fregit mallorquí... i el lloc més emblemàtic on menjar-los és al mític Barc Bosch, obert des del 1936. Si et sobra temps, pots perdre't pels carrers dels voltants o seguir amb les compres al carrer Sant Miquel. Una altra opció és visitar la plaça de Cort, on s'ubica l'Ajuntament de Palma.

Per acabar, un vehicle us recollirà per traslladar-vos de nou fins a Valldemossa.