Cap de setmana a Saragossa

Un cop arribis a Saragossa, instal·la't a l'hotel que hem seleccionat al centre de la ciutat. Aprofita per descansar i recarregar piles o fer una passejada pels voltants. Aquesta nit la pots destinar a sopar de tapes a una de les zones més animades: Santa Marta, Sant Miquel, El Tubo, Plaça Espanya… Aquí trobaràs plats, racions, tapes i pinxos típics d'Aragó. No et perdis les molles, l'ajoarriero, les borrages i el ternasco rostit. Si busques sopar més relaxat, una bona opció és el Meli Melo, un restaurant que barreja tradició i avantguarda i amb preus raonables. Té molt èxit pel que sempre és millor reservar si no vols esperar tenir la teva taula. Si us ve de gust un menú degustació d'autor, el restaurant Gamberro disposa de diferents menús tancats i experiències, prèvia reserva. A prop, hi ha molt ambient i locals de copes.

Comencem el dia al centre de Saragossa, concretament a les muralles de Caesaraugusta.  Aquestes muralles, declarades Bé d'Interès Cultural, van ser construïdes pels romans, els qui van atorgar el nom de Caesaragusta a la ciutat, en honor al seu fundador Caesar Augusto. Després del pas dels segles i després d'anys de conquestes de visigots, musulmans i cristians, aquest nom va derivar en el nom que coneixem actualment: Saragossa. Per aquesta raó, creiem que no hi ha millor manera que començar la nostra escapada a Saragossa entrant en gran, per la Muralla Romana de Caesaraugusta. Just a la seva esquerra, abans d'entrar a la Plaça del Pilar, s'alça una gran torre, és el Torreó de la Zuda,construïda durant la invasió musulmana durant el segle VIII. Aquesta torre la veuràs diverses vegades al llarg de la teva estada a la capital aragonesa ja que es veu des del Riu Ebre, que passa just davant seu. Continuant amb la Muralla, a l'altre extrem dret, ubicat a la mateixa Avinguda Cesar Augusto, es troba el Mercat Central, un local ple de parades de fruita, carn, peix, xarcuteria, flors i altres productes locals. No és gens turístic pel que és perfecte per conèixer els productes de la zona i sentir-te com un autèntic saragossà. No és un mercat molt gran de manera que no et traurà molt de temps. A més, si et ve de gust, a dins trobaràs algunes cafeteries on prendre alguna cosa o menjar-te alguna punxa. Com tot en aquesta ciutat, està molt animat. Aquest mercat està obert de dilluns a divendres de 9h a 14h i de 17:30h a 20h, i els dissabtes fins a les 14:30h.  plaça més important de Saragossa i eix neuràlgic de la ciutat: la Plaça del Pilar. En ella es duen a terme les celebracions i esdeveniments més importants. Les més conegudes són les Festes del Pilar, a l'octubre, on acudeixen viatgers de tot el món. Sens dubte, és un lloc imprescindible per als saragossans i els turistes ja que alberga la Basílica de La nostra Senyora del Pilari la Catedral (Seu). A més, en aquesta plaça rectangular hi ha diverses terrasses i cafeteries on seure i contemplar la imponent Basílica del Pilar i la Catedral. Una estampa digna d'admirar… Ja t'avancem, que no podràs parar de fer fotos i vídeos. I si vols fer algunes compres, als voltants també hi ha diverses botigues on comprar recordatoris, objectes religiosos o dolços típics com la llamborda o les fruites de xocolata. Continuem la nostra ruta visitant l'interior de la Basílica del Pilar, una de les catedrals més grans del món i la tradició del qual explica que va ser el primer temple marià de la cristiandat. Famosa a tot el món, al seu interior, a la Santa Capella, hi ha la Patrona de la Hispanitat, de Saragossa i de la Guàrdia Civil: la Mare de Déu del Pilar. Anomenada així perquè es troba sobre un pilar que, en realitat, és de jaspi. A més de la Verge, aquesta catedral és preciosa tant a l'exterior, amb les seves torres que es veuen des de lluny, com a l'interior on podràs trobar diferents obres d'art de Goya i pintures del pintor Antonio González Velázquez, un retaule major elaborat en alabastre, així com altres sagristies i diverses capelles més destinades a Santa Anna, Sant Josep, Sant Antoni de Pàdua, Sant Brauli, Sant Agustí, Santa Rosari, Sant Pere Arbuès, Sant Llorenç, Sant Joaquín i el apòstol Santiago. Com a nota històrica, a les parets podràs trobar penjats els míssils que es van llançar durant la Guerra Civil i que no van explotar pel que no van aconseguir destruir la Basílica. Si et fixes bé, també veuràs al sostre, l'esvoranc que van deixar. Un cop acabis la teva visita, no t'oblidis de passar per la petita botigueta que hi ha a la sortida. Allí venen les famoses cintes amb la mesura de la Verge, com a símbol de protecció dels malalts i viatgers. De fet, difícilment no veuràs un saragossà sense aquesta cinta al cotxe, la moto, el carretó del nadó… Així que si estàs pensant en portar algun detall de record, res més significatiu que aquesta cinta. Si us ve de gust gaudir de les vistes panoràmiques a la ciutat, podeu pujar a la Torre Mirador del Pilar. Aquesta torre no té accés des de l'interior de la Basílica, sinó que l'entrada es fa des d'un dels costats del Pilar, concretament a la torre de Sant Francesc de Borja. Des d'allà, un ascensor de vidre panoràmic et pujarà 62 metres en uns 20 segons. Això sí, després hauràs de fer la resta de la pujada (18 metres) per les escales en cargol. No et preocupis perquè hi ha dos trams on parar a descansar abans d'arribar al gran mirador de vidre, ubicat a 80 metres d'alçada i amb unes vistes espectaculars de 360º a la ciutat, amb el riu Ebre a un costat i les cúpules de la Basílica, a l'altre.